Grupo Carles Abellan. Hotel W Barcelona
2017

«Esta gran mujer y artista hizo que el equipo de jefes de cocina, de sala y yo
mismo descubriéramos un nuevo lugar físico y mental desde el que trabajar.
Ella nos unió como equipo, nos dio herramientas para el día a día y nos hizo
disfrutar.» Tomás Abellan, manager Grupo Carles Abellan.